UPDATESATU.COM – Jika kamu sedang mencari ide jualan makanan yang unik dan lezat, Pangsit Kriuk Mercon Ayam Suwir bisa jadi pilihan yang tepat!
Menyajikan perpaduan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera, camilan ini sangat cocok untuk kamu yang ingin berjualan makanan kekinian dengan cita rasa yang luar biasa.
Pangsit Kriuk Mercon Ayam Suwir terdiri dari pangsit yang digoreng renyah dengan isian ayam suwir pedas yang dibalut bumbu mercon, memberikan sensasi rasa yang memanjakan lidah.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, usaha jualan pangsit ini memiliki potensi besar untuk menarik perhatian konsumen, terutama bagi mereka yang menyukai camilan pedas dan crunchy.
Selain itu, kamu bisa menyesuaikan topping dan rasa sesuai dengan selera pasar, menjadikan usaha ini fleksibel dan bisa terus berkembang.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak langkah-langkahnya dan mulai jualan Pangsit Kriuk Mercon Ayam Suwir yang bikin ketagihan ini!
Ide Jualan Pangsit Kriuk Mercon Ayam Suwir
Cara membuat Pangsit Kriuk Mercon Ayam Suwir
Bahan yang digunakan:
250gr daging ayam filet
30gr cabe rawit fresh
20gr cabe rawit kering
10 siung bawang putih
Kaldu ayam
Garam
Micin
Gula
1butir telur ayam
1bks kulit pangsit
Cara membuat:
Pertama yang harus kita siapkan adalah daging ayam fillet.
Kamu bisa menggunakan 250 gram fillet bagian dada ayam agar dagingnya lebih padat.
Kemudian, daging tersebut kita suir-suir. Sebelumnya, kamu merebus ayamnya terlebih dahulu. Setelah disuir-suir, kita siapkan bumbunya: cabe rawit kering dan juga cabe rawit segar.
Setelah itu, masukkan cabe dan bawang putih sebanyak 10 siung ke dalam blender.
Setelah halus, tumis bumbu tersebut. Ini adalah bumbu mercon yang sangat mantap.
Jangan tambahkan bahan aromatik lainnya, cukup bawang putih dan cabe rawit.
Setelah bumbunya matang, masukkan ayam suwir dan pastikan bumbunya sudah matang dan meresap.
Kamu juga bisa menambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap ke dalam ayam.
Aduk rata hingga tercampur sempurna. Jika Anda ingin menambah daun jeruk, itu juga boleh.
Yang paling penting adalah jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam, garam, dan micin, sesuai dengan selera.
Jika Anda lebih suka rasa asin, tambahkan garam lebih banyak, atau jika ingin rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambah micin.
Kemudian, pecahkan satu butir telur dan kocok lepas di wadah kecil secukupnya.
Siapkan bahan utama, yaitu pangsit.
Isi pangsit dengan ayam suwir secukupnya. Porsi ayam yang saya gunakan sekitar 1 sendok makan, atau jika Anda ingin lebih banyak, bisa menggunakan 2 sendok makan.
Porsi bisa disesuaikan sesuai dengan selera. Setelah itu, tutup pangsit dengan kulit pangsit lagi dan rapatkan pinggirannya menggunakan telur.
Selanjutnya, tekan-tekan bagian pinggir pangsit menggunakan garpu agar saat digoreng, tidak terlepas dan menempel dengan sempurna.
Setelah ditekan-tekan, pangsit siap digoreng. Lakukan proses ini hingga semua bahan habis. Hasilnya pasti banyak sekali.
Sebagai alternatif, Anda bisa mengganti ayam dengan sosis atau bakso, sesuai selera.
Topping merconnya bisa disesuaikan dengan produk yang ingin Anda jual.
Goreng pangsit dalam minyak panas dengan api sedang agar tidak cepat gosong, karena pangsit mudah gosong dan cepat garing.
Goreng hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan matang sempurna.
Setelah matang, pangsit siap untuk disajikan. Pangsit ini sangat enak, dengan pinggiran yang garing dan isian ayam suwir yang pedas.
Ini adalah jajanan yang sangat lezat dan bisa dinamakan Pangsit Kriuk Mercon.
Estimasi Modal dan Keuntungan Jualan Pangsit Kriuk Mercon
Total modal dari resep diatas adalah Rp27.7000
Dan dari resep diatas kamu bisa menghasilkan sebanyak 27 Pangsit Kriuk Mercon.
Yang mana modal dari setiap 1 Pangsit Kriuk Mercon senilai Rp1.000.
Kamu bisa menjual dengan harga Rp2.000 untuk 1 pcs nya.
Jika ingin lebih pedas, kamu bisa memberikan lada bubuk di luarnya agar makin pedas.
Nah itulah informasi mengenai ide jualan Pangsit Kriuk Mercon, semoga bermanfaat. (*)
