UPDATESATU.COM – Donat Burger menjadi jajanan viral saat ini, dengan resep rumahan ala restoran di jamin bakal laris banget.
Bikin donat jadi gampang sekali karena sudah ada beragam resep yang udah di kreasikan dengan se unik mungkin.
Kamu bisa coba di rumah sendiri dengan bentuk yang paling menarik berdasarkan yang kamu sukai.
Disini updatesatu.com akan merekomendasikan varian terbaru, Donat burger yang lagi viral banget.
Donat Burger Resep Rumahan Ala Restoran di Jamin Laris Banget
Sebagaimana yang sudah kita ketahui donat identik dengan bentuk bulat yang mana di tenaghnya di kasih lubang.
Nah donat yang satu ini sangat unik, tampilannya di buat seperti burger tentunya dengan tampilan yang lebih lucu dan menarik.
Semakin di buat mirip Burger karena bagian tengahnya di isi dengan cream serta potongan strawberry menambah rasa lezat dan nikmat.
Tersturnya yang lembut terasa nikmat dalam gigitan pertama di jamin bakal laris banget, berikut resep dan cara pembuatannya.
Bahan 1
200 gr tepung terigu protein tinggi
50 gram terigu dengan protein sedang
35 gr gula pasir
4 gr ragi instan
10 gram susu bubuk
2 buah kuning telur
130 gr air mineral
Bahan 2
2 gr garam
35 gram margarine
750 gr minyak goreng
Cara pembuatan
Pertama kamu bisa masukkan 200 gr terigu yang berprotein tinggi dan 50 gr berprotein sedang lalu masukkan 35 gr gula pasir.
Selanjutnya masukkan 4 gr ragi instan, 2 buah kuning telur dan 10 gr susu bubuk serta 130 gr air mineral.
Perlu kamu ingat bahwa air yang di gunakan merupakan air dingin yang mengandung es batu.
Aduk semua bahan sampi merata sampai membentuk adonan setengah kalis lalu tambahkan 2 gr garam serta 35 gr margarin.
Aduk kembali hingga adonan menjadi benar-benar kalis sempurna. Bagi adonan dengan berat 35 gr lalu bulatkan seperti donat.
Setelah semua selesai diamkan adonan yang sudah menjadi donat selama 40 menit sampai mengembang. Ledakkan di dalam wadah yang bisa di tutup.
Selanjutnya ambil satu adonan lalu gilas atau pipihkan hingga tidak menggembung lagi lalu tata dalam loyang yang udah di taburi terigu.
Tinggal diamkan kembali adonan selama 30 menit sampai mengembang.Sambil menunggu kamu bisa menyiapkan wajan dan panaskan minyak.
Langkah selanjutnya kamu bisa goreng donat sampai berubah warna kecoklatan dengan menggunakan api sedang saja.
Jangan lupa di balik agar masaknya merata lalu angkat dan tiriskan apabila sudah matang.
Potong donat yang sudah di goreng menjadi dua bagian dengan cara di belah dua isi bagian dalamnya dengan cream dan potongan buah strawberry.
Selesai, Donat burger sudah bisa kamu nikmati, bisa jadi cemilan di rumah saat santai bersama keluarga di jamin bakal kesukaan si kecil.(ayu)
Baca juga : Udah Pernah Nyobain Es Krim di Goreng, Jajanan Unik yang Sedang Viral
