UPDATESATU.COM – Wajib coba sarapan pagi yang mewah dengan nasi goreng ala hotel yang bikin lidah bergoyang.
Pagi-pagi gini, nggak ada yang lebih nikmat daripada menikmati sarapan mewah ala hotel. Salah satu menu yang pasti bikin nagih adalah Nasi Goreng ala Hotel. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
Nasi putih (yang sudah semalam lebih baik)
Minyak goreng secukupnya
Bawang merah, diiris tipis (2 siung)
Bawang putih, diiris tipis (3 siung)
Ayam suwir, dimasak dengan bumbu dapur (100 gram)
Udang kupas (50 gram)
Sayuran segar (wortel, buncis, kacang polong), potong kecil-kecil
Kecap manis secukupnya
Garam, gula, dan merica secukupnya
Telur ayam (opsional)
Daun bawang, diiris halus (untuk taburan)
Bawang goreng (untuk taburan)
Acar mentimun dan tomat (sebagai pelengkap)
Langkah Pembuatan:
Siapkan Bahan-Bahan:
Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan rapi.
Jika nasi yang digunakan masih agak lembek, simpan semalam di lemari es untuk mendapatkan tekstur yang pas.
Panaskan Minyak:
Panaskan minyak goreng di wajan atau penggorengan dengan api sedang.
Tumis Bumbu:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
Tambahkan Ayam dan Udang:
Masukkan ayam suwir dan udang. Aduk rata hingga matang.
Masukkan Sayuran:
Tambahkan sayuran potong kecil-kecil. Aduk hingga sayuran layu.
Masukkan Nasi:
Masukkan nasi putih yang sudah disiapkan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
Berikan Bumbu:
Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk merata.
Tambahkan Telur (Opsional):
Jika suka, tambahkan telur ayam ke dalam nasi goreng. Aduk hingga telur matang.
Sajikan:
Angkat nasi dan sajikan dalam piring saji.
Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan.
Hidangkan dengan Pelengkap:
Sajikan nasi goreng dengan acar mentimun dan tomat sebagai pelengkap.
Selamat menikmati sarapan pagi ala hotel yang super lezat ini! Pastikan lidahmu bergoyang kebahagiaan setelah menikmati kelezatan nasi goreng spesial ini. Selamat mencoba!(**)
Baca juga : Goyang Rasa Telur Dadar Gembung Padang, Sajian Lezat dalam Setiap Gigitan
