UPDATESATU.COM – Resep gulai daun singkong yang lagi hits banget ala chef gaul di jamin nikmatnya bukan main begitu sampai di lidah.
Para foodies kekinian! Siapa yang suka banget sama makanan gaul? Nah, kali ini gue mau ngasih tau resep nih buat yang doyan pedes-pedes manis, yaitu “Gulai Daun Singkong ala Chef Gaul”.
Ini dia resep andalan yang bikin lidah melek karena kelezatan dan kekinian abis.
Kalian pasti udah tau kan, gulai daun singkong itu gak cuma lezat tapi juga gampang banget dibikin.
Pertama-tama, siapin bahan-bahan yang easy to find di warung sebelah atau supermarket langganan lu. Gak perlu bahan ribet, yang penting fresh!
Bahan-Bahan:
Daun singkong segar, potong-potong kecil
Santan kental, yang penting kentalnya kek kamu yang lagi ngehits!
Daging sapi yang udah dipotong dadu, jangan pelit-pelit!
Bumbu rempah seperti serai, daun jeruk, dan daun salam yang bikin aroma dapur lu kayak resto mahal
Bumbu dapur wajib kayak bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai yang siap bikin makanan lu keren!
Cara Pembuatan:
Tumis bumbu dapur sampe harum, jangan lupa kasih bumbu rempah biar semakin gurih.
Masukkan daging sapi yang udah dipotong dadu, aduk sampe warnanya berubah jadi coklat keemasan.
Tambahin daun singkong yang udah dipotong-potong, pastiin lu aduk rata biar semua bahan bercampur sejauh mata memandang.
Tuang santan kental, masak dengan api kecil sampe daun singkong empuk dan daging bumbu meresap sempurna.
Cicipin rasa, tambahin garam dan gula secukupnya biar pas di lidah lu.
Gulai Daun Singkong ala Chef Gaul siap disantap. Nah, tinggal sajikan sama nasi panas, pasti bakal nambah level kehits-an makan brosis. Gak perlu jajan di luar, karena sekarang udah jadi chef gaul di dapur sendiri. Selamat mencoba.(**)
Baca juga : Sarapan Minang Maknyuss! 5 Tempat Kekinian di Bukittinggi yang Bikin Pagi Makin Heboh
